说到美食融合,恐怕没有哪座城市能与北京相比了。美国这里不单拥有悠久灿烂的游客鸭结圆睁美食文化,更是一个把全世界最优秀的餐饮文化融汇于一身的巨大熔炉。无论你来自哪里,在北京的北京不冤每一个角落里,定能找到一处让你感到亲切的舌尖上的乡愁。

可就是吃烤这样一座被视为天下食客朝圣之地的城市,也会因为文化的差异化，闹出一些误会。怒目当事人名叫克里斯,一位美国小伙，道中对中华文化非常向往。国通在小时候曾跟随父母来过中国,对北京更是美国留有美好的儿时回忆。这不,时隔20多年，游客鸭结圆睁他带着朋友一起故地重游,刚刚安顿好，北京不冤就迫不及待地拽着朋友准备大吃一顿。吃烤

他们马不停蹄的怒目来到了著名的全聚德烤鸭店,点了满满一大桌子的北京经典名菜。烤鸭自然是道中重头戏,那金黄松脆的外皮,咬下去满口流香;桂鱼两吃更是厉害,无论红烧还是清蒸,都让人回味无穷…整桌子的美食环绕,让两人吃到几乎要翻白眼。

一顿大快朵颐后，国通克里斯突然愣住了。美国他瞪大了双眼,死死地盯着刚结完账单的服务生,半晌没有说话。友人见状,不由得问他怎么了。

"你看看这账单上的最后一行!居然多收了一笔'服务费',而且高达百分之十!"克里斯双手颤抖,将账单怒摔在桌上,"他们这难道是因为我是外国人,就想多从我这里讹一笔?我可听说在中国下馆子，没有服务费一说的，这可不是美国！"

"哦,天啊…"一旁的朋友脸色唰的一下就变了,着实被克里斯的质问弄的非常窝火。两人面面相觑,气氛一时变得有些尴尬。就在周围已经开始有人投来侧目的目光时,这位服务员连忙询问有什么问题吗？

"先生,我们这里的服务费是按照统一标准收取的,并非针对您这位外籍客人…"他解释道,"这个费用是为了确保我们能够为每一位光临的客人提供高质量的服务而收取的,和您的国籍完全无关。"

听完这番话,克里斯的脸色这才缓和了一些。他尴尬地挠了挠头,连忙道歉。眼见气氛这才渐渐恢复正常,服务生也终于松了口气。克里斯结完账便离开了。

"哥们,看来我们刚才确实太冲动了。"克里斯觉得自己有必要向好友解释清楚,"是我太片面了，在美国用餐收取服务费都是不成文的规矩，虽然中国大部分餐馆没有这种规矩，但全聚德提供了现场片鸭服务，而且一视同仁，是我太主观了！"

"说得太有道理了。"友人赞同地点了点头,"虽然中国的服务文化和西方大有区别,但在某地方也有相同之处，下次我们一定注意,既然来到中国那就入乡随俗嘛！"

就这样,这两人边聊边走向故宫的方向走去,一路上谈起了跨文化交流的种种有趣体会。北京不愧是国际大都市,既传统又现代，一切都非常魔幻。而这正是它独特的魅力所在—在这里,你永远不知道下一个转角会遇到怎样的新奇体验。

克里斯虽然最后给了服务费，但作为国人，我是不赞同收取服务费的。我们下馆子吃饭，餐馆停供服务不是天经地义吗？为何还要另外付费？大家说这是个道理吗？